Accompagner vos pâtes, gnocchis ou risottos : pour un plat d'automne crémeux et savoureux.

Tartiner sur des crostini ou toasts : à l'apéritif, avec une touche de ricotta ou de fromage de chèvre.

En base de soupe ou de velouté : pour une texture encore plus onctueuse.

Dans un gratin ou une purée : pour relever la saveur des légumes.

✓ Recette italienne authentique à base de potiron

✓ Texture douce et onctueuse, parfaite pour la cuisine du quotidien

✓ Prête à l'emploi, chaude ou froide

✓ Goût équilibré entre douceur et légèreté

Que faire avec de la crème de courge ?

• Avec des pâtes ou du risotto : ajoutez une cuillère à la fin de la cuisson avec un peu d'eau de cuisson et du parmesan.
• Sur des toasts grillés : étalez-la froide et ajoutez quelques éclats de noix ou un filet de miel pour un contraste sucré-salé.
• En base de pizza blanche : pour une alternative originale à la sauce tomate.
• Dans une soupe maison : incorporez-la pour une texture plus veloutée et un goût de potiron équilibré.

Chaud ou froid ?

Les deux ! Elle sublime aussi bien les plats chauds que les recettes légères et créatives.

La crème de courge Saclà est-elle italienne ?

Oui, elle est élaborée en Italie selon le savoir-faire traditionnel Saclà, pour un goût authentique et équilibré.

Quelle est la différence entre crème de courge et crème de potiron ?

Aucune réelle différence : les deux désignent la même préparation douce et veloutée à base de citrouille.