

(17,78 € kg)
Envie d’un repas italien authentique en un éclair ? Le Pesto alla Genovese Saclà en 90g est votre allié ! Avec 45,5% de basilic frais, des fromages AOP (Parmigiano Reggiano et Pecorino Romano) et des pignons croquants, ce mini-format est parfait pour 2 portions de pâtes, une tartinade gourmande ou un boost de saveur en cuisine. Sans conservateurs artificiels, il capture toute l’essence de la Ligurie dans un pot pratique et économique.
Découvrez le Pesto alla Genovese Saclà en 90g, la solution rapide, savoureuse et intelligente pour des repas improvisés, des déplacements professionnels ou des moments solitaires, sans jamais compromis sur la qualité authentique italienne. Ce format compact et léger redéfinit la praticité en cuisine, tout en conservant intégralement l'excellence traditionnelle Saclà.
Avec 45,5% de basilic frais délicatement concassé, des fromages italiens AOP rigoureusement sélectionnés, des pignons de pin nobles et une touche généreuse d'huile d'olive extra vierge première pression, ce pesto offre une véritable explosion de saveurs méditerranéennes authentiques en un seul geste. C'est le goût de Gênes, capturé en 90 grammes.
Ce pesto mini ne signifie pas compromis : c'est exactement la même recette traditionnelle, le même soin, les mêmes ingrédients premium, simplement pensé pour ceux qui vivent vite, voyagent souvent, ou cuisinent pour peu de bouches. C'est l'authenticité italienne redimensionnée pour la vie moderne, sans sacrifier une parcelle de qualité ou de saveur.
Ce format mini est pensé pour plusieurs profils de cuisiniers et de consommateurs, chacun trouvant sa raison de choisir cette taille pratique et intelligente :
✓ Pratique et intelligent
Parfait pour les petits foyers, les étudiants, les repas en solo ou les couples. Format qui s'adapte à la vraie vie moderne, sans encombrement.
✓ Économique et sans gaspillage
Pas de reste qui noircit au frigo. Juste ce qu'il faut pour un repas ou une recette. Chaque gramme est savouré.
✓ Polyvalent en cuisine
Pâtes al dente, tartinades gourmandes, bruschettas, salades, légumes rôtis, accompagnement de fromages. Un pesto pour tous les moments.
✓ Voyage-friendly et portable
Emportez-le en pique-nique, week-end, bureau ou voyage. Léger, compact, pas de réfrigération avant ouverture. Goût d'Italie partout.
✓ Même qualité Saclà
La recette traditionnelle en version mini, sans compromis sur les ingrédients premium. Mêmes fromages AOP, même basilic frais, même expertise.
✓ Prêt à l'emploi immédiat
Pas de préparation. Ouvrez et mélangez. 5 minutes de pâtes authentiques. La solution de l'urgence gourmande.
Ce pesto mini concentre l'excellence italienne dans chaque gramme :
Ce format mini est étonnamment polyvalent pour les moments du quotidien et les occasions spéciales :
Petit format ne signifie pas petite qualité, mais plutôt utilisation intelligente. Voici comment maximiser chaque gramme :
Pour des pâtes : le dosage classique
1 pot entier (90g) pour 200–250g de pâtes sèches = 2 portions généreuses et savoureuses. Astuce : Réservez 1 cuillère à soupe d'eau de cuisson des pâtes et mélangez-la au pesto pour une texture encore plus onctueuse et crémeuse. L'amidon naturel des pâtes enrichit le pesto.
En tartinade : le dosage fin
1 cuillère à café généreuse par tranche de pain ou cracker = saveur riche sans excès. Le pesto est concentré, donc peu suffit pour grande satisfaction. Comptez 8-10 tartinades généreuses avec 1 pot de 90g.
Pour les légumes rôtis : le dosage riche
1 cuillère à soupe généreuse pour 200g de légumes rôtis (courgettes, tomates, aubergines) = enrobage parfait. Le pesto adhère aux légumes chauds et les enrichit magnifiquement.
En accompagnement de fromages : le dosage délicat
1 cuillère à café pour 100g de fromage frais (mozzarella, burrata, chèvre) = mariage parfait. Le pesto souligne plutôt qu'il ne domine. Comptez 6-8 accompagnements savoureux.
Conservation et zéro gaspillage
Le reste se conserve 3–5 jours au réfrigérateur dans un petit pot hermétique ou le pot original bien fermé, recouvert d'une fine couche d'huile d'olive pour préserver fraîcheur et arôme. Vous pouvez aussi congeler en petites portions (bac à glaçons) jusqu'à 2 mois. Aucune trace de gaspillage avec ce format malin.
Chaque format Saclà répond à un besoin culinaire spécifique. Le 90g est une réponse intelligente à la vie moderne :
C'est l'un des grands avantages de ce format portable :
✓ Pas de réfrigération avant ouverture
Grâce à la stabilité de la composition et à l'huile d'olive protectrice, vous pouvez emporter ce pesto partout sans glacière. Parfait pour bureau, pique-nique, week-end, voyage.
✓ Après ouverture : réfrigération recommandée
Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur dans un pot hermétique, recouvert d'une fine couche d'huile d'olive. Conservation 3-5 jours garantie.
✓ Congelable en portions
Versez en petites portions (bac à glaçons ou petits bacs) et congelez jusqu'à 2 mois. Décongelez simplement avant utilisation. Chaque cuillère compte.
Pourquoi choisir le format 90g plutôt que 190g ?
Le 90g est idéal pour les petits appétits (1 à 2 personnes), les repas express sans restes, les essais de découverte, les lunchs ou pique-niques (léger et facile à transporter), et les consommateurs qui cuisinent peu régulièrement. C'est la taille de la spontanéité gourmande. Le 190g convient mieux aux petites familles et consommation régulière. C'est un choix de vie, pas un compromis.
Combien de pâtes puis-je préparer avec un pot de 90g ?
2 portions standards généreuses (environ 125g de pâtes sèches par personne) = 250g total. Ou 1 portion très généreuse et crémeuse si vous adorez le pesto bien riche. Astuce : Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau de cuisson des pâtes au pesto pour texture encore plus onctueuse et crémeuse. L'amidon naturel enrichit magnifiquement le pesto.
Peut-on emmener ce pesto en voyage ou au bureau ?
Absolument, c'est un avantage majeur ! Avant ouverture : pas besoin de réfrigération (conservation à température ambiante jusqu'à 5-7 jours). Format léger et compact (glisse facilement dans un sac, un cartable, un sac à dos). Prêt à l'emploi : il suffit d'ouvrir et de mélanger pour pâtes rapides, tartinades, ou accompagnement. C'est la solution du gourmand nomade.
Comment bien doser le pesto pour éviter le gaspillage ?
Pour des pâtes : 1 pot entier (90g) pour 200–250g de pâtes sèches. En tartinade : 1 cuillère à café par tranche de pain ou cracker. Pour les légumes : 1 cuillère à soupe pour 200g de légumes rôtis. Conservation après ouverture : 3–5 jours au frigo dans pot hermétique, recouvert d'huile d'olive. Vous pouvez aussi congeler en portions (bac à glaçons) jusqu'à 2 mois pour zéro gaspillage.
Ce pesto a-t-il le même goût que la version 190g ou 980g ?
Oui, absolument. C'est exactement la même recette traditionnelle Saclà, mêmes ingrédients, même expertise. Les formats différents ne changent pas la formule, juste la quantité. Le 90g concentre l'excellence italienne dans une portion plus modeste et pratique. Qualité et authenticité garanties.
Quels ingrédients contient ce pesto ?
45,5% de basilic frais concassé, fromages italiens AOP (Pecorino, Parmigiano rigoureusement sélectionnés), pignons de pin nobles, huile d'olive extra vierge première pression, ail frais, sel de mer. Aucun conservateur artificiel, aucun additif inutile. Juste l'essence pure du pesto alla Genovese.
Est-ce prêt à l'emploi ?
Oui, totalement. Ouvrez le pot et utilisez directement : versez sur pâtes chaudes, tartinez sur pain, mélangez à légumes rôtis, ou accompagnez fromages. Aucune préparation supplémentaire. Prêt à l'emploi = prêt au plaisir immédiat.
Peut-on utiliser ce pesto froid ou chaud ?
Oui aux deux ! Chaud : mélangez à pâtes chaudes fraîchement cuites pour fusion optimale des arômes. Froid : pour salades de pâtes froides, tartinades, ou accompagnement de fromages en été. Le pesto adapte sa magie à la température, toujours délicieux.
Comment conserver ce pesto après ouverture ?
Au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou le pot bien fermé, à l'abri de la lumière. Recouvrez d'une fine couche d'huile d'olive pour préserver fraîcheur et arôme. Conservation 3-5 jours garantie. Vous pouvez aussi congeler en petites portions (bac à glaçons) jusqu'à 2 mois sans perte qualité.
Convient-il aux régimes spéciaux ou allergies ?
Le pesto contient fromages (lait), et peut contenir des traces de fruits secs (pignons). Attention aux allergiques aux fruits secs. Pour celiaque ou allergie blé : ce pesto est naturellement sans gluten. Consultez l'emballage pour liste complète ingrédients et allergènes. En cas de doute, contactez Saclà directement.
Pourquoi choisir le Pesto Saclà 90g plutôt qu'une marque concurrente ?
Saclà est une maison italienne avec des décennies d'expertise en sauces et condiments. Ce pesto 90g représente l'excellence comprimée : basilic frais concassé à 45,5%, fromages AOP italiens rigoureusement sélectionnés, pignons de pin nobles, huile d'olive extra vierge. Pas de conservateurs inutiles, pas de compromis. C'est l'authenticité Genovese dans sa version portable. Une recette que vous pouvez faire confiance, parce qu'elle vient de générations de cuisiniers italiens passionnés.
Que vous soyez seul, en duo, en déplacement ou en pique-nique, ce format mini capture l'essence du pesto alla Genovese Saclà : l'authenticité italienne redimensionnée pour la vie moderne, sans sacrifier une parcelle de qualité.
Glissez-le dans votre panier pour des pâtes al dente en 5 minutes, des bruschettas croustillantes, une touche méditerranéenne à vos repas préférés. L'Italie n'a jamais été aussi proche… ni aussi pratique !
Ajoutez-le à votre commande et laissez-vous transporter par le goût de Gênes