Le pesto est l’une des sauces les plus emblématiques de la gastronomie italienne. Originaire de Gênes, il est traditionnellement préparé avec du basilic frais, de l’huile d’olive, du parmesan et des pignons de pin. Chez Saclà, nous perpétuons ce savoir-faire en proposant une large gamme de pestos italiens aux saveurs authentiques, parfaits pour sublimer vos repas du quotidien.

De l’incontournable Pesto alla Genovese à l’intense Pesto Rosso à base de tomates séchées, en passant par nos recettes bio ou réduites en sel, chaque bocal vous offre la possibilité de voyager en Italie le temps d’un repas. Prêts à l’emploi, nos pestos se dégustent avec des pâtes, des légumes grillés, des bruschettas, ou encore comme base pour une pizza maison.

Avec Saclà, redécouvrez le goût authentique de l’Italie grâce à une sélection variée de pestos préparés avec passion et des ingrédients de qualité.

Une gamme complète de pestos

La catégorie Pesto Saclà vous propose une sélection variée :

• Pesto alla Genovese, dans ses versions classiques, bio ou à l’huile d’olive.
• Pesto Rosso au pecorino et aux tomates séchées.
• Pesto bio pour les amateurs de naturalité.
• Variantes réduites en sel et matières grasses pour un plaisir plus léger.

Grâce à Saclà, vous disposez d’un pesto adapté à chaque recette et à chaque occasion.

Comment utiliser le pesto Saclà ?

Le pesto Saclà est bien sûr l’accompagnement incontournable des pâtes, mais ses usages ne s’arrêtent pas là. Il peut s’utiliser en tartinade sur des toasts ou des bruschettas, servir de base parfumée sur une pizza maison, apporter de la fraîcheur dans une salade de pâtes estivale ou encore relever le goût de légumes rôtis et donner du caractère à un gratin.

Quelle différence entre pesto vert et pesto rosso ?

Le pesto vert (alla Genovese) met en avant le basilic frais, pour une saveur douce et parfumée. Le pesto rosso, lui, marie tomates séchées et fromage, offrant un goût plus intense et ensoleillé.

Avec quelles autres gammes les associer ?

Les pestos Saclà se marient aisément avec les autres gammes de la marque. Ils peuvent enrichir vos bases tomatées pour créer des sauces maison plus parfumées, s’associer aux sauces classiques pour alterner entre saveurs tomate et basilic, ou encore se combiner aux sauces premium pour des recettes plus raffinées. Ils restent les partenaires incontournables des pâtes, mais trouvent aussi leur place sur des pains italiens, en tartinade pour des bruschettas gourmandes. Un filet d’huile ou de vinaigre permet de varier les assaisonnements, tandis que les antipasti complètent parfaitement un apéritif méditerranéen. Enfin, les gros formats sont idéaux pour partager ces saveurs lors de repas conviviaux.